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１２种最辣的辣椒
辣椒有多辣？科学家们认为，在辣椒的１０００多种神奇的
成分中只有一种是可以用人的舌头测定的。但是新墨西哥州
立大学农业研究站的副教授罗伊克雅马博士为普通人制定了
一个味觉辣度表。下面是他所列表中辣度最高的１２种作物，
其中第１２种为最辣。有一点必须记住：干旱天会增加作物的
辣度。
１２．巴哈马 １１．山塔卡
１０．塔巴斯哥 ９．哈拉齐诺
７．西班牙 ７．卡宴
６．桑迪亚 ６．安丘
４，大个吉姆 ３．里奥格兰德
２．新墨西哥６号 １．阿纳海姆
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