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            　　　　　　ＰＩＣＳ ＣＡＦＥ设计有一般新派西餐厅的特点。
                        地址：铜锣湾皇室堡商场一楼
                        电话：２８８２ ４６５０
             　　　　    营业时间：１１：００ ａ．ｍ．－１０：００ ｐ．ｍ．
      甄沾记的少东兴之所至，在铜锣湾皇室堡商场的二楼开了一间叫ＰＩＣＳ ＣＡＦＥ的西餐厅。最初约在那里聊天，我的秘书向我解释了老半天：“ＰＩＣ 'Ｓ”。我说：‘什么？ＰＩＧ 'Ｓ”，？
秘书摇头：“不是ＰＩＧ 'Ｓ是ＰＩＣ’Ｓ了’。
    那天吃中饭，顾着谈生意，糊里糊涂地叫了个意大利粉，印象不深。位是坐满了，想是中午铜锣湾流动客人很多的缘故。
    今晚才有时间慢慢欣赏，宽敞的玻璃窗设计，干净利落，具有一般新派西餐厅的特点，但是食物也应是一般吧。
    这家店没有标明是吃什么国家的菜，卖的是国际餐，不知道要叫些什么才好。而且，店名的ＣＡＦＥ，令人联想到咖啡店，不是进食正式西餐的地方。
    门口摆着一张菜单，但是香港人没有看完菜单才走进去的习惯，是不会停下来看的，店里的市置不像是很便宜能吃一餐的感觉，客人不容易踏得进去。
    试过之后，可是得到惊喜，这是我近来较少的经验。你要是去吃，绝对不会骂我乱吹牛。我先推荐他们的汤。

　　一客四十五块的周打蚬汤，上桌时是以一个大如西柚的面包盛着的，上面的盖子刚好一块面包的分量。说才奇怪，里面的汤给整个面包包住，不会浸破流出来。和女朋友去吃，单单叫这个汤，包她大叫：得意！

　　炸鲜磨菇、纽西兰羊、（火局）田螺等菜，不算特别好吃，但绝对是有水准的。

　　吃素的朋友可叫他们的鲜果咖喱，没中式斋菜馆的菜式单调。

　　最特别最特别的是冰淇淋。

　　别的可以不叫，非点“二人世界”不可。

　　玻璃杯有西瓜那么大，冰淇淋是以一匙一匙为单位，你为SCOOPS，每式各样的冰淇淋，一共有九个SCOOPS那么多，两个人吃，也要以快速度才能吃完，不然便会溶化。其实叫侍者来两根吸管，饮溶化了的洋淇淋，也是一乐。

　　每杯“二人世界”只卖96块，拍拖吃最有情调。要是失恋的话一个人吃一个，什么悲伤忧郁都飞走！