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西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面是最家常最简单一种面食,做法如下:

 

西红柿切块,锅里放一点油,油热了下西红柿块翻炒出汁,加开水,水开了下面,面煮软了加适量盐,适量糖,泼上蛋液,再煮开,加点鸡精。关火,有葱花就撒点葱花,点点香油也随便。

 

就是这么简单。

 

这是先生唯一会做的饭。其实就烹调这件事而言,越是简单的越是见功力,能把青菜豆腐做得色香味具全的才算得上顶尖高手。先生距顶尖高手的距离大约是地球至太阳的距离。因此先生做的西红柿鸡蛋面常常是有点烂糟糟的,往好里说,也就是病号饭的水平。

 

先生不会做饭的原因是忙。当然这也不是最主要的原因。最主要的原因是有一个纵容他的太太,这个任劳任怨的太太,就是我。

 

我本人厨艺自然是好的。但是这一点先生在婚前并不知道。

 

先生还有一点也不知道。我之所以对他一见钟情,很重要的一点就是他在我们吃第一顿饭时对美食表现出了无比的热爱。这种热爱,用一个字来概括,就是“馋”。

 

就是他津津有味大嚼的样子打动了我的心。

 

婚后先生发现我居然不但会下厨,而且做的还不错时,自然是惊喜的。但惊喜的程度,也不过就是象去菜场买菜,买了一块冬瓜,小贩又饶了数根香菜。

 

“啊,会不会做也娶进门了,会做固然好,不会难道还休妻不成。”先生打着饱嗝说。

 

当时我心里想的只有一句话-----这小子,得了便宜还卖乖。

 

直到有一天。

 

那是一段疲惫日子中的一天。一起吃饭竟成了难得的奢侈。

 

所以,我做的加倍用心。默默吃完,先生抵着我的头,握着我的手说,这顿饭,让我感觉生活中毕竟还有些美好的东西值得珍惜。

 

为了这样句话,一个女人会为一个男人心甘情愿的做上一辈子的饭。

 

当然人都有做不动的时候。因此我教会了先生做西红柿鸡蛋面,这是最家常最简单一种面食。

 

先生做的仍然不大好有时咸有时淡有时面煮的生有时又煮的太烂。

 

明年我们就会搬到新房子里去住。搬去新房子的好处之一就是会和我的姐姐住在一栋楼里。

 

先生说:“那就好了。你再不舒服的时候,就可以让你姐姐做你爱吃的,我只会下个西红柿鸡蛋面,还下的不好,叫你受委屈了。”

 

我想对先生说,幸福对于我来说,有时就是一碗烂糟糟的西红柿鸡蛋面。

 

 

 

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