那也要看是谁做给我们看
飞来
顶礼膜拜这个资讯的社会，一个人回到家里，灶冷灯寒，好在打开电视，还有活色生香的烹饪节目，给我们脆弱的胃以望梅止渴式的安慰。
当然，也不是每一个都好看的，也就是说，也要看看是谁做给我们看。
以前最爱看的是一档叫“食得是福唐人街”（Martin
Yan's Chinatow ns）的，主持人是一个颇可爱的华裔老头，最爱一边做菜一边罗罗嗦嗦，有一种家常的亲切感。有时候会挣出短短一句中国话来，不过发音极不标准。他的菜是改良了的中国风，手势却传统、地道。大概因为是有鲜明中国特色的外国节目，所以感觉十分新鲜好看。
还有一个叫
“別緻生活靈感”（
Savoir Faire）的，不太记得名字了，GOOGLE出来也不知道对不对，有时也教做菜，记得最清楚的是各种极端精美的西点。还教你一些极端精致优雅的小资生活细节。
比如圣诞家宴餐桌的布置，夏日在户外请客应该挑什么合适的桌布，和宴会专家商讨盛宴的细节。细节细致到桌子上优美的名片卡，自制的精美小礼物，什么样的刀叉配什么样的碟盘、再配什么样的桌椅、再配什么样的花。出外野餐的漂亮篮子。
林林总总，不外是那些不必要的却令你的生活精致美丽的东西，却这样细致可爱让人痴迷。主持人是一个优雅的有一点点
乔治克鲁尼气质的男士，细心的有点娘娘腔，不过正配这个节目。
最近迷恋的是一个比较有名的节目The
Naked Chef，中文翻译成酷厨私房菜，听着就不那么大胆了。看这个节目真是食色兼收呀，因为Jamie
Oliver非常非常的帅，那么年轻，笑容当然象阳光，特别他的嘴唇，简直性感了到极至。
Jamie Olive做菜，方法一般都非常简单，喜欢拌沙拉、做意粉、烤制各种鱼肉。利用一切方便好用的机器以使做菜变的简单容易、而不象中餐那样有人手切剁的比搅拌机切碎的好吃之类的讲究。特别爱用起士，也用大量的糖（各种名目的糖，听起来好讲究的）、巧克力什么的，并不特别讲究健康食谱什么的。
由此发现电视里的魅力厨师，都极端自信，切菜运刀如飞，撒盐挥洒自如，调味的姿态神情都象煞艺术家，或者说，烹饪本身就是一门艺术。当他们调好味，试尝一下，自信的说声“perfect”的时候，你闻不到尝不到，然而已经折服了。
总在说国外的，因为国内的烹饪节目都有点死板，后来出现了刘仪伟，说着一口带南方口音的普通话，态度倒是自然可爱，挺不错的。
星空卫视台的“食神蒸霸”很不错，刘仪伟和台湾一个姓曹的主持的，选定一种食材，两个名厨，各做五道菜，最后评个高低。两个主持人都挺风趣，把整个做菜过程弄的趣味横生，好听好看好玩再加上在想象中的好吃，是一种享受。可是新近换了个言语乏味的主持人，那声音一张口就好像要胸腔共鸣似的，弄的我再也看不下去这个节目。
所以可见，不但要挑谁做给我们看，还要挑谁讲给我们听。当然，其实最理想的是能挑谁做给我们吃，不过这种伤心事，不谈也罢。
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